20240607：​为什么酒桌上埋头吃饭的人成不了大气候

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​为什么酒桌上埋头吃饭的人成不了大气候?

现在职场上，有种观点就是酒桌上埋头吃饭的人成不了大气候，这句话，词糟理不糟。有其深刻的含义。 

一、了解现行的酒桌文化 

现实中，酒桌不再是单纯地相聚的人填饱肚子的过程，而是演变成一种社交方式，有其丰富的讲究。一是相聚的人有目的而来，一般情况下，都是做东的人宴请尊贵的人有事相求或者是有情要还，在推杯换盏中，交流一下要办的事，论及所要表达的情感；二是凡是出席这次宴会的，一般都与做东人诉求所相关联；三是不是作为主宾参加宴会的，需要你事后做好落实的人；四是作为宴请方的随从人员，你的主要职责就是做好服务，也许有些事需要你日后抓好落实对接。因此说酒桌是谈事议事的场所。 

二、宴请方随从人员的职责 

作为宴请方的随从人员，从某种程度上你可能是有关事件的当事者，也可能是作为随从人员的主要职责就是做好服务。无论从哪个角度讲，吃饭对你来讲，不是主责。最主要的是与东家协调配合好，一是为客人服好务，比如说给客人斟酒、夹菜、倒水等；二是认真地倾听东家与客人的谈论话题，心领神会，日后抓好落实；三是随时与东家察言观色，与东家共同把想办的事情以及想表达的感情，与客人协调好。基于宴请方随从人员的职责，假如你只顾自己，埋头吃饭，给客人斟酒、夹菜、倒水谁来做？总不能让东家自己亲自上阵吧？只顾自己，埋头吃饭，东家与客人谈的事情你没有听清楚，日后怎么能抓落实？领导对你会有好感吗？只顾自己，埋头吃饭，没有与领导的现场互动，你参加的意义何在？日后还想得到领导的重用可能吗？只顾自己，埋头吃饭，从现场的气氛来看，人家议事你埋头吃饭，与现场的氛围也是格格不入的，显示了你的社交素养极其一般，也会让东家感到脸上无光。格局不大，怎么还能成大事？也就是所谓的大气候。 

三、宾客方随从人员的职责 

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