饭堂承租合同范本(共47篇)

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饭堂承租合同范本 第1篇

一、甲方权力和义务

1、甲方为乙方提供必要的厨房、餐厅、操作设备等设施并予以盘点登记，经乙方签字确认后方提供给乙方使用。所有厨具设备均由乙方负责维护、修理，产生的费用由乙方自行承担。合同期满后乙方应如数将厨房设施设备交还甲方，如有损坏或缺失的由乙方负责赔偿。

2、甲方根据乙方实际需求，协助乙方维持食堂就餐秩序及公共卫生，并加强对员工的道德素质教育。

3、甲方有权对乙方的菜品卫生状况、饭菜质量、份量、服务态度、食堂内外清洁、环境保护、安全消防等进行监督，存在问题的有权要求乙方及时改正。如乙方拒不改正视为乙方违约,甲方有权每次依据违规事项轻重，要求乙方支付50元至2000元不等的违约金，情况特别严重且屡次不改的，甲方有权单方面终止合同，给甲方造成损失的由乙方全额承担。

4、甲方有权对乙方每周菜谱的份量、质量、品质、色香味进行监督、验收，并指定专人对食堂每日所采购的食材用量进行过磅监督。

5、乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，有违反制度规定者甲方有权进行处理。

6、甲方按公司员工住宿标准为乙方人员免费提供宿舍，产生的水电费由乙方人员自行承担。

二、乙方的权力和义务

1、乙方全面负责食堂的各项经营管理，及所聘人员的品德、行为、安全的管理，同时应制定完善的食堂管理制度（包括内部人员奖罚、菜肴的搭配与制作流程、就餐环境卫生标准、餐具消毒标准、服务标准等）。

2、乙方经营甲方食堂实行自负盈亏，并负责厨房工作人员的工资待遇及水、电、煤气的费用。

3、乙方须以周为单位定期更换菜谱,并于每周五前在菜单公示栏里进行张贴,制作的菜品应做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4、甲方委托乙方代购的蔬菜、肉类、干货调料、米和油等物资不能低于成本的62%-65%；同时采购的鸡、鸭、鱼肉必须是新鲜的，禁止使用冰鲜的（鸡腿、鸡翅、牛肉、排骨基本套餐中允许使用冰冻）。

5、乙方负责餐厅、厨房、设备、用具等的清洁管理：①每三天须对餐厅和厨房进行一次全面清洁，并封闭消毒一次；②严格按规范清洗消毒餐饮具，保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料；③采取有效防蝇、防鼠、防虫、防尘、防潮措施；④每天确保水池、下水道的畅通；⑤定期清理灶台及厨具污垢；⑥冰柜定期清洁、除霜、除异味；⑦生、熟食物分开存放；⑧及时处理和运走餐厨废弃物。

6、乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为或自然灾害造成的损失，及因偷逃税、漏税等违法行为导致被处罚的，一律由乙方自行承担后果。

7、乙方必须采购合格的食材及生活物资，并定期向甲方提供食品检验合格证。禁止采购腐烂、变质及假冒伪劣的食材提供给甲方员工食用，一经发现并证实后，甲方有权扣除当天全部伙食费，作为当次乙方违约应承担的违约金。凡因卫生或质量问题引起甲方员工呕吐、腹泻、中毒等症状的，经相关医疗机构确认属乙方造成的，甲方有权追究乙方相关法律责任，并由乙方承担全部责任不得有异议。

8、乙方人员上岗前，须在正规_门取得餐饮行业从业体检合格证明，并将其健康证明复印件和身份证复印件交一份给甲方备案。同时，乙方人员应每年进行一次健康体检，凡体检不合格或存在传染性疾病的，乙方一律不得聘用。

9、乙方人员休息时，不得在厨房操作间、餐厅等处躺卧或有其他不雅行为，且不得在厨房操作间、餐厅及物资库房内摆放私人物品，也不得晾晒衣服和鞋袜等。

10、乙方人员应遵守甲方的公司规章制度，不得与甲方员工发生争吵或互殴，若有此类问题发生应立即报请甲方相关部门进行处理。

饭堂承租合同范本 第2篇

甲方： (以下简称“甲方”)

乙方： (以下简称“乙方”)

第一条 合作方式：

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。

2、甲方将应付乙方一个月的餐费，作为乙方的风险保证金。

2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等，负责购置厨房设备;

3、乙方自行安排、管理厨房员工，并负责厨房员工工资和福利。

5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。

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