在2024年全县创建国家食品安全示范城市推进会议上的讲话

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同志们：

经县食安委研究决定，今天我们召开2023年全县创建国家食品安全示范城市推进会议，主要任务是贯彻落实党的二十大作出的重大决策部署和习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，动员全县上下进一步统一思想、凝聚共识，不断提升我县食品安全监管能力和水平，助力**市创建国家食品安全示范城市一举成功。刚才，会议书面学习了《国家食品安全示范城市评价与管理办法》等有关文件，**同志传达学习了国务院食品安全委员会第五次全体会议精神，**镇、**局分别作了交流发言，**同志总结了2022年工作并对2023年食品安全重点工作进行了安排部署，**同志提了相关工作要求，希望同志们行胜于言、说到做到、认真落实。下面，我强调四点意见。

一、提高站位，统一思想，深刻认识食品安全工作重要意义

2022年，在县委、县政府的坚强领导下，我县被中国发展研究基金会授予“**”荣誉称号，通过**答辩评审，全县食品安全相关标准和制度体系逐步健全，全过程监管体系基本建立，检验检测能力实现新提升，食品安全重大风险得到有效控制，未发生1起一般及以上级别食品安全突发事件，全县**万人民群众“舌尖上的安全”得到切实保障，在统一组织的2022年全市食品安全民意调查中，我县食品安全群众满意度得分为**分（位居全市前列），食品安全“**”制度、农村食品安全自治管理等多项工作得到市食安办肯定。

这些成绩的取得与全县各级各部门坚决贯彻落实党中央国务院关于食品安全的决策部署，严格履职尽责是分不开的，在这里，我代表县委、县政府为大家的辛苦付出“点赞”。同时，我们也应该清醒地认识到，当前我县食品安全工作中还存在不少问题和短板。一是思想认识不够深刻。少数乡镇、部门还没有深刻认识到食品安全工作的重要性、复杂性、长期性，存在“说起来重要、忙起来次要”的问题。二是重点领域问题突出。食品的生产加工、流通和使用环节仍然存在诸多不安全的因素，特别是“网购”等新兴业态蓬勃发展，给食品安全监管工作带来了新挑战。三是食品安全基础薄弱。全县共有***户获证食品生产经营主体，食品生产经营企业规模较小、管理水平较低，食品“三小”分布散、数量多，隐蔽性强，监管存在一定难度。从面上来看，食品安全监管基础依然薄弱，偏远农村存在监管盲区和死角。四是责任落实发力不够。部分乡镇、部门食品安全“党政同责、一岗双责”落实不到位，对食品安全工作较真逗硬不够，检查的多、处罚的少；少数食安委成员单位对食品安全工作配合度不高，协同发力不够。部分食品生产经营单位“要钱不要命”，片面追求经济效益，以牺牲人的身体健康和生命安全为代价，生产加工食品“两超一非”现象仍然突出、加工操作不规范等问题频发。对此，各乡镇、部门必须坚决贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和“四个最严”重要要求，自觉增强“时时放心不下”的责任感，始终保持如履薄冰的谨慎、见叶知秋的敏锐，防止食品安全领域各类“黑天鹅”、“灰犀牛”事件发生，确保全县人民群众“舌尖上的安全”。

二、主动作为，突出重点，切实推动创建工作和“两个责任”落实

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