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20241230:专题党课传承中华优良传统坚决制止舌尖上的浪费

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传承中华优良传统

坚决制止“舌尖”上的浪费

各位领导、同志们:

大家好!今天我以“传承中华优良传统 坚决制止‘舌尖’上的浪费”为主题,与大家共同进行学习交流。

勤俭节约是中华民族的传统美德,从小学我们就学过“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,但是落实到我们的日常生活,餐桌上的浪费是普遍现象。今天,我们就围绕习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出重要指示精神,从制止“舌尖”上的浪费必要性、紧迫性和制止“舌尖”上的浪费的浅见2各方面进行交流。

一、深刻认识制止“舌尖”上的浪费的必要性、紧迫性

近日习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。近年来,习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为,也出台了一系列的措施。餐饮浪费现象还是一直存在。

(一)餐饮浪费的现状分析

根据国土资源部公布的《2017 中国土地矿产海洋资源统计公报》显示,2016 年年末,耕地 13492.10 万 公顷(20.24 亿亩)。其中,优等地面积为 389.91 万公顷(5848.58 万亩),占全国耕地评定总面积的 2.90%;高等地面 积为 3579.57 万公顷(53693.58 万亩),占 26.59%;中等地面积为 7097.49 万公顷(106462.40 万亩),占 52.72%;低等地面积为 2395.41 万公顷(35931.40 万亩),占 17.79%。据统计,我国每年浪费的粮食约3500万吨,这个数字接近中国粮食总产量的6%。而在中科院一项调查数据显示,2013年至2015年的调查数据显示,仅餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。

(二)制止餐饮浪费的必要性和紧迫性分析

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