流通类（超市）制度参考

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食品安全管理制度

为做好食品经营工作，落实食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》等法律法规，结合本单位实际，特制定以下制度。

食品经营基本条件与要求

一、食品经营范围与证照要求：

（一）本单位销售的食品在食品经营许可证规定的范围内；

（二）本单位保证仅在核准的许可范围及第一条所列的食品范围内从事食品经营活动；

（三）《食品经营许可证》和《营业执照》应当在经营场所显著位置悬挂或摆放。

（四）若本单位经营场所的经营条件发生变化，不符合食品经营要求时，将立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，立即停止食品生产经营活动，并向食品药品监督管理部门报告；需要重新办理许可手续的，将依法办理；

（五）如若本单位的生产经营活动涉及食品生产或餐饮服务的，本单位保证在获得相关部门的许可及增加经营范围后，方可经营。

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