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2024在全市食品工作暨市食品安全委员会全体会议上的讲话

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今天,我们召开全市食品工作暨市食品安全委员会全体会议,主要任务是学习贯彻国务院和省食品安全委员会全体会议精神,通报2021年以来全市食品安全及产业发展情况,总结交流食品监管和产业发展经验成效,分析研判当前形势,安排部署下一步全市食品安全及产业发展工作。

民以食为天,食以安为先。食品安全是与老百姓生活息息相关的公共安全问题,小到家家户户的一日三餐,大到学校、医院、机关公共食堂,全到从田野地头到饭店餐桌的生产供应各个环节,都必须确保百分百安全。因为食品安全一旦出现问题,不仅仅会威胁到人们的身心健康,而且会影响到整个农业产业、食品工业以及与之相配套的仓储物流、服务消费等各领域的发展,进而影响经济社会的高质量发展

下面,我结合前面*同志通报的情况,重点围绕形势的把握、关键的环节和措施的落实,再强调几点意见。

一、时刻绷紧食品安全“这根弦”,以“零隐忍”的标准重整行装再出发

去年以来,全市各级各部门按照食品安全工作职责的要求,认真履行职责,不断完善举措,着力解决突出问题,全市食品安全工作取得了明显成效。总的来看,有这么五个特点:一是监管责任“实”。市委、市政府制定出台了《*市深化改革加强食品安全工作的实施方案》,部署了“十二大攻坚行动”,有效推动了县区政府和食安委成员单位监管责任落实,做到了有章可依、有规可循。二是保障水平“高”。全年没有发生重大食品安全事故,特别是高效顺畅保障了药博会、马铃薯大会等大型节会的食品安全,为我们打造高质量、高品质的节会品牌和发展节会经济奠定了好基础。三是监管力度“大”。食用农产品源头治理、食品风险防控机制全面落实,检查各类食品生产经营单位20万余家次,完成市级食品抽检近1万批次,抽检合格率98%,高于全省平均水平1.2个百分点,食品安全水平不断提升。四是智慧监管“强”。目前,全市有3574家食品生产经营企业加入“*食安”APP智慧监管平台,应用率居全省第二,监管效能显著提高。五是品牌创建“多”。渭源成功命名省级食品安全示范城市,全市累计创建5个县区(全省共创建46个县区),示范带动效应不断增强。

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